สูตรเเละวิธีการทำ หมูทอดกระเทียมพริดไทย

หมูทอดกระเทียมพริดไทย

หมูทอดกระเทียมพริกไทย เมนูที่ถูกจัดให้เป็นอันดับต้น ๆที่คนไทยนิยมเป็นอย่างมาก เเทบจะทานกันทุกวัน
อย่างน้อยต้องมีสักมื้อใน 1 วัน เเละวันนี้เรามีสูตรเเละวิธีการทำมาบอกต่อทุกคนอีกด้วยหากพร้อมแล้วไปดูกันเลย

วัตถุดิบ

น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม (สับ) 40 กรัม
เนื้อหมู 250 กรัม
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

1.เริ่มด้วยการใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดกระเทียมจนหอมตามด้วย หมูลงไปผัดให้พอขลุกขลิก
2.ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกป่น และพริกไทยดำ ผัดต่อจนเครื่องปรุงเข้าเนื้อหมู
จากนั้นก็ตักใส่จานเสิร์ฟ โดรยด้วยผักชี หรือจะตักราดข้าวพร้อมกับไข่ดาวกรอบๆ ตามชอบเลย