สูตเเละวิธีการทำ ข้าวผัดกระเพราคลุกหมูสับ

ผัดกระเพราคลุกข้าว
ผัดกระเพราคลุกข้าว เมนูอาหารจานเดียวแสนอร่อยที่ใคร ๆก็รู้จักดี  เเละวันนี้เรามีสูตรเเละวิธีการทำ
มาบอกต่ออีกด้วยหากพร้อมแล้วไปดูกันเลย

วัถุดิบ

1. ข้าวสวย 2 ถ้วย
2. หมูสับ 200 ก.
3. พริกขี้หนูแดงสับละเอียด 1 ชต.
4. กระเทียมสับละเอียด 1 ชต.
5. ใบกะเพรา 1 ถ้วย
6. ซีอิ๊วดำ 1 ชช.
7. น้ำมันหอย 1 ชต.
8. น้ำปลา 1 ชต.
9. น้ำตาลทราย 1 ชต.
10. น้ำมันพืช 3 ชต.

ขั้นตอนการทำ

1. ตั้งกระทะให้ร้อน นำพริก กระเทียม ลงผัดกับน้ำมันพืชให้หอม
2. เติมหมูสับลงไปผัด (ผัดไม่ต้องสุก)
3. ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย
4. เติมใบกระเพราลงผัดให้เข้ากันดี จากนั้นเติมข้าวสวยลงไปผัดจนกระทั้งเข้ากันดี เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟ