สูตรเเละวิธีการทำ หมูสับน้ำมันหอย

หมูสับน้ำมันหอย เมนูแสนง่ายแต่มากความอร่อย เพราะมีความหอมละมุนของเครื่องปรุงเเละหมูสับ
ผัดเข้ากันอย่างลงตัว เเละวันนี้เรามีสูตรเเละวิธีการทำมาบอกต่ออีกด้วยหากพร้อมแล้วไปดูกันเลย

วัตถุดิบ

เนื้อหมูบด150-200 กรัม
หัวหอมใหญ่ หั่นพอดีคำครึ่งหัว
กระเทียมสับ2 หัวเล็ก
น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยเล็กน้อย ตามชอบ

ขั้นตอนการทำ

1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันรอให้เดือด ใส่กระเทียมลงไปผัดให้เหลือง แล้วใส่หมูสับหรือหมูบด ลงไปผัดให้เข้ากัน

2.เมือหมูเริ่มสุก ใส่หอมใหญ่ลงไปผัดให้เข้ากัน

3.ปรุงรสตามชอบด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาล และพริกไทย

4.ผัดให้เข้ากัน แล้วตักขึ้นเสริฟ์ได้เลยจ้า หรือทานคู่กับไข่ดาวก็จะอร่อยกว่าเดิมน้า