ยอดมะพร้าวแกงเขียวหวาน

ยอดมะพร้าวแกงเขียวหวาน ไก่ ลูกชิ้น ทีเด็ดของเมนู

ยอดมะพร้าวแกงเขียวหวาน ไก่ ส่วนประกอบแล้วก็ขั้นตอนการทำ

ยอดมะพร้าวแกงเขียวหวาน ไก่ ส่วนประกอบ
หัวกระทิ 1 กล่อง
ลูกชิ้น 1 ถุง
อกไก่ 500 กรัม
พริกแกงเขียวหวาน 1 ขีด
ยอดมะพร้าวอ่อน
ใบหัวระพา 3 ต้น
พริกแดง 5 เม็ด
มะเขือเปราะ 3 ลูก

วิธีทำยอดมะพร้าวแกงเขียวหวาน ไก่
1.ใส่น้ำกะทิ ลงหม้อพอเดือด และก็ตามด้วยพริกแกงเขียวหวาน คนให้เข้ากัน
2.ใส่เนื้อไก่ลงไป คลุกให้พริกแกงติดกับเนื้อไก่ แล้วทิ้งไว้ 30-60 วินาที ให้พริกแกงเข้าไปในเนื้อไก่
3.หลังจากนั้น เติมน้ำ แต่! อย่าพึ่งคน คอยให้น้ำเดือด แล้วค่อยคน
4.พอเพียงเดือดแล้วก็ใส่ ยอดมะพร้าวอ่อน,มะเขือ,ลูกชิ้น ลงไปเลย
5.ปรุงรส จากที่พวกเราชอบเลยครับ
6.ใส่ ใบหัวระพา พร้อมพริกแดงที่เตรียมไว้ ตกแต่ง เลยนะครับ *เติมน้ำกะทิเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความมัน* (ส่วนตัวชอบมันๆครับ) แล้วก็ใส่ถ้วยพร้อมทานเลยครับ

ที่มา cookpad

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *