จ๋ายอ

วันนี้ขอเสนอแนะนำเมนูพิเศษ จ๋ายอ

จ๋ายอ ส่วนประกอบและก็วิธีการทำ

จ๋ายอ ส่วนประกอบ
หมูยอดิบ 1 ถ้วย
รากผักชี กระเทียม พริกไทย บด 1 ช้อนโต้ะ
หอมแดง บด 1 ช้อนโต้ะ
น้ำมัน สำหรับทอด

ขั้นตอนการทำจ๋ายอ
1.นำ หมูยอดิบ มาปรุงรสด้วย รากผักชี กระเทียม แล้วก็ พริกไทยบด พร้อม หอมแดง บด นวดให้ส่่วนผสมเข้ากัน แล้วหลังจากนั้นนำไปแช่เย็นให้ เนื้อหมูยอจับตัว
2.ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนปานกลาง นำตะหลิวต่อจากนั้นนำ หมูยอ มาทำเป็นแผ่น แล้วหลังจากนั้นนำลงไปทอด ทอดสักพัก หมูยอ จะเป็นแผ่น หลุดออกมาจากตะหลิว แล้วทอดต่อให้ผิวนอกเหลือง ก็สามารถนำขึ้นกินได้โดย
3.หั่น จ๋ายอ เป็นชิ้นพอเพียงคำ ทานคู่กับ น้ำจิ้มปอเปี๊ยะ รวมทั้งผักสด ตัวอย่างเช่น ผักกาดหอม ผักชีฝรั่ง ผักแพรว ฯลฯ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *