ข้าวผัดต้มยำ

สูตรวิธีการทำ ข้าวผัดต้มยำ

ข้าวผัดต้มยำ แค่ได้ยินชื่อก็หิวแทบจะทนไม่ไหวแล้วสำหรับเมนูนี้ถือเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากแต่คุณจะรู้ไหมว่า
จริง ๆเราสามารถทำเองได้ที่บ้าน เพียงแค่คุณทำตามขั้นตอนของเราไปดูกันเลย

วัตุดิบ

ข้าวสวย 1 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาล 2 ช้อนชา
น้้ำมะนาว 1 ช้อนโต้ะ
ตะไคร้ ซอย 2 ช้อนโต้ะ
ใบมะกรูด ซอย 1 ช้อนโต้ะ
กระเทียม บด 1 ช้อนชา
รากผักชี บด 1 ช้อนชา
พริกไทย บด 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
พริกสด ซอย 2 ช้อนโต้ะ
หอยแมลงภู่ 3 ตัว
กุ้ง 5 ตัว
ปลาหมึกซอย 1 ตัว

ขั้นตอนการทำ

1.ตั้งกระทะน้ำมัน เอากระเทียม รากผักชี และ พริกไทย ลงไปผัด พร้อมกับ หอย กุ้ง และ ปลาหมึก ผัดให้สุกจากนั้นตอกไขลงไป
ผัด ต่อผัดให้ไข่สุกและแห้ง
2.ใส่ ข้าว ลงไปผัดให้เข้ากับส่วนผสม จากนั้นปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาล และ น้ำมะนาว
3.ใส่ พริกสด ตะไคร้ซอย และ ใบมะกรูดซอย ลงไปผัด เสริฟ ข้าวผัดต้มยำแห้งทะเล

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *